mir ist dieser blanke, kreisrunde Fleck auf der Unterseite der Brötchen aufgefallen. Ist das eine aufgelöste Tablette mit Appetitanreger?

Unsere Antwort:

Hallo Sylvia,
natürlich nicht;). Der weiße Punkt auf der Unterseite unserer Buns stammt von der Luftansammlung am Boden der Backform, während der Teig gärt. Das lässt sich bei der Produktion nicht verhindern. Wenn du mehr über unsere Buns wissen willst, klicke doch mal hier rein.