Bei wieviel Grad wird der Käse für den Cheesburger erhitzt. Wird dieser so lange erhitzt dass keine Gefahr einer Listeriose Infektion besteh

Unsere Antwort:

Hallo Melody,
unsere Schmelzkäsezubereitung wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und außerdem einer weiteren Wärmebehandlung unterzogen. Zusätzlich unterliegt sie der laufenden internen und externen Laboranalytik. Eine Gefahr der Listeriose können wir daher ausschließen.